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Asiapfanne

30 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten fรผr 4 Personen
Putenbrustfilet in kleinen Stรผcken625 Gramm
Salz, Ingwer etwas
zerdrรผckte Knoblauchzehe1
Zitrone1
SojasoรŸe10 EL
Honig5 TL
ร–l2 TL
groรŸe Frรผhlingszwiebel1
Karotten in Streifen4
Paprika in Streifen1
Chillischote in feinen Ringen1
Reis300 Gramm
Nรคhrwertangaben:

Zubereitung

Vorbereitung:
30 Min
Gesamtzeit:
30 Min
  • 1.Reis nach Packungsanweisung mit Salz garen. Das WeiรŸe der Zwiebel in Ringe, das Grรผn in Streifen schneiden. SojasoรŸe mit Honig, Zitronensaft, Ingwer, Salz und Knoblauch verrรผhren. Filet darin marinieren. In einer beschichteten Pfanne in 1 TL heiรŸem ร–l knusprig braten, herausnehmen. Mรถhre, Paprika, Zwiebel- und Chiliringe im restlichen ร–l etwa 10 Minuten unter Rรผhren dรผnsten. Filet zufรผgen, kurz miterhitzen. Auf dem Reis anrichten. Mit Zwiebelgrรผn garnieren.

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    Rezept von natti77
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