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Chinakohl Salat

30 Minleicht
Chinakohl Salat - Rezept - Bild Nr. 2

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Zutaten

Zutaten für 10 Personen
Chinakohl1 Stück
Möhren3 Stück
Paprika grün1 Stück
Paprika rot1 Stück
Zwiebeln 2 Stück
Marinade
Zucker80 g
Öl160 ml
Essig nach Geschmack etwas
Pfeffer etwas
Salz2 Teelöffel
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Vorbereitung:
30 Min
Gesamtzeit:
30 Min

  • 1.Das Gemüse putzen, waschen und fein schneiden oder hobeln. Alles in eine große Schüssel geben die man später auch verschließen kann.

    2.Die Zutaten für die Marinade mischen und kurz in einem kleinen Topf erhitzen und noch heiß über das Gemüse geben. Dann alles gut durchmischen.

    3.Die Schüssel verschließen und den Salat 1 Tag ziehen lassen.

    4.Der Salat kann auch mit Weißkohl zubereitet werden.

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    Rezept von loewe_bs
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