Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
Kartoffeln, gewaschen, geschält und klein geschnitten | 4 mittelgroße |
Wasser | 250 ml |
Kochsahne(15%) | 200 ml |
Gemüsebrühwürfel | 1 |
Knobi(gepresst) | 1 Zehe |
etwas Schwarzes Hawaiisalz | etwas |
Schwarzer Pfeffer | etwas |
frisch geriebene Muskatnuss | etwas |
etwas Majoran | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)14 (3)
Eiweiß0,1 g
Kohlenhydrate0,4 g
Fett0,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)14 (3)
Eiweiß0,1 g
Kohlenhydrate0,4 g
Fett0,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.In einem kleinen Topf das Wasser erhitzen und die Kartoffelstückchen darin garen. Anschließend die Sahne und die Gewürze plus Knobi einrühren. Mit einem Pürierstab alles sämig-kochend mixen. Abschmecken und heiß servieren. Reichte für eine Portion in einer Schale. Schmeckt famos und gelingt kinderleicht und schnell. Viel Spaß beim Nachmachen! (Bei mir gab´s schon seit Jahren keine Suppe dieser Art mehr, weil ich einfach nicht zum Kochen komme)
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vom
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