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Kartoffelcremesuppe

30 Mineinfach
Kartoffelcremesuppe - Rezept - Bild Nr. 8653

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Zutaten

Zutaten für eine Person
Kartoffeln, gewaschen, geschält und klein geschnitten4 mittelgroße
Wasser250 ml
Kochsahne(15%)200 ml
Gemüsebrühwürfel1
Knobi(gepresst)1 Zehe
etwas Schwarzes Hawaiisalz etwas
Schwarzer Pfeffer etwas
frisch geriebene Muskatnuss etwas
etwas Majoran etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

  • 1.In einem kleinen Topf das Wasser erhitzen und die Kartoffelstückchen darin garen. Anschließend die Sahne und die Gewürze plus Knobi einrühren. Mit einem Pürierstab alles sämig-kochend mixen. Abschmecken und heiß servieren. Reichte für eine Portion in einer Schale. Schmeckt famos und gelingt kinderleicht und schnell. Viel Spaß beim Nachmachen! (Bei mir gab´s schon seit Jahren keine Suppe dieser Art mehr, weil ich einfach nicht zum Kochen komme)

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