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Pflaumenkompott

1 Stdeinfach

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Zutaten

Zutaten fรผr 5 Personen
Pflaumen frisch1 ½ kg
Wasser540 ml
Zucker240 gr.
Zimt3 Stangen
Nelken9 Stรผck
Nรคhrwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std
  • 1.Die Pflaumen waschen ,halbieren und entsteinen .Pflaumen mit Zucker ,Zimt- stangen ,Nelken (die habe ich in ein Teesieb gegeben )und Wasser in einem groรŸen Topf geben .Alles aufkochen und bei mรครŸiger Hitze ca.20 Min.weich kochen .Zimtstangen und Nelken herrausnehmen .Abkรผhlen lassen .

    2.Alles in saubere Einmachglรคser (die beiden groรŸen Glรคser haben eine Fรผllmenge von 700 ml ,die beiden kleine haben zusammen eine Fรผllmenge von 450 ml)fรผllen. Sofort verschlieรŸen und in der Vorratskammer aufbewaren .

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    Rezept von Sheeva1960
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