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SCHNELLER TOMATEN ZUCCHINI AUFLAUF

1 Stdleicht

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Zutaten

Zutaten fรผr 4 Personen
Zucchini1 Stk.
Tomaten5 Stk.
Gemรผsebouillon100 ml
Frischkรคse1 Pk.
Emmentaler geraspelt100 g
TomatensoรŸe250 ml
Penne200 g
Nรคhrwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std
  • 1.In eine Auflaufform die in Streifen geschnittene Zucchini legen mit Tomatensauce bedecken. TIPP die Tomatensauce mache ich selber einfach Zwiebel glasig in Butter glasig anschwitzen Tomaten in Wรผrfel oder Spalten dazu geben mit Suppe aufgieรŸen nicht, zu viel, kochen lassen bis die Tomaten sehr weich sind. Pรผrieren mit Krรคutern und Salz wรผrzen. Penne darรผber dann die Suppe mit Tomatenscheiben belegen und Frischkรคse bestreichen. Mit Zucchini Streifen belegen, Tomatensauce, Tomatenscheiben und zum Schluss den geriebenen Kรคse drรผber streuen. Bei 180 Grad HeiรŸluft 40min. backen.

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