BiNe` S KÜRBIS KÄSEKUCHEN

Zubereitung

• 1.Die Kekse im Mixer fein bröseln & mit den Gewürzen vermengen.

  2.Die Butter schmelzen & mit den Keksbröseln vermengen.

  3.Eine Springform Ø 21 cm mit Backpapier auslegen & die Keksbrösel in der Springform verteilen & fest andrücken.

  4.Den Kürbis schälen & würfeln & im Backofen bei 180 Grad ca. 30 min. backen. Die Kürbiswürfel mit einer Gabel zerdrücken oder mit einem Pürierstab pürieren.

  5.Die Zutaten der Füllung miteinander verrühren & auf dem Keksboden verteilen.

  6.Bei 160 Grad ca. 50 min. backen. ( Evtl mit Alufolie abdecken, wenn der Kuchen zu dunkel wird. )

  7.Den Guss miteinander verrühren & weitere 8 min. backen.

  8.Den Käsekuchen auskühlen lassen .

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  Rezept von Bine13100
  vom 23.09.2018

  
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