Zutaten fรผr 2 Personen
Zutaten fรผr 2 Personen
Dinkelvollkornmehl | 100 g |
Hafermilch | 125 ml |
Ei | 1 Stk. |
Zimt | 1 Msp |
Kardamom | 1 Msp |
Kokosblรผtenzucker oder Birkenzucker | 2 TL |
Salz | 1 Prise |
Kokosรถl zerlassen | 1 TL |
Nussmus | 1 TL |
Auรerdem: | |
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sรคuerliche รpfel | 2 Stk. |
Kokosรถl zum Ausbacken | etwas |
Nรคhrwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)763 (182)
Eiweiร6,3 g
Kohlenhydrate34,7 g
Fett1,8 g
Nรคhrwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)763 (182)
Eiweiร6,3 g
Kohlenhydrate34,7 g
Fett1,8 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Die angegebenen Zutaten mit dem Schneebesen zu einem klรผmpchenfreien Teig verrรผhren. Von den geschรคlten รpfeln das Kerngehรคuse mittig ausstechen. Die รpfel in dรผnne Scheiben schneiden.
2.Etwas Kokosรถl in einer Pfanne erhitzen und die Apfelringe durch den Teig ziehen. Bei mittlerer Hitze von beiden Seiten ausbacken. Die Lรถcher in der Apfelmitte kann man noch mit Teig fรผllen.
3.Die fertigen Pfannkรผchlein nach Belieben noch mit Zimt-Zucker bestreuen oder mit etwas Ahornsirup oder Honig betrรคufeln. Mir sind die Pfannkรผchlein jedoch so schon sรผร genug.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Sri_Devi
vom
Kommentare zu โApfel im Pfannkuchenteigโ