Joghurt-Kirsch-Torte

Zubereitung

• 1.Kekse fein zerbröseln und mit Nüssen und zerlassene Butter verkneten. Als Teig in eine ,mit Backpapier ausgelegte Springform geben und fest andrücken. Kühl stellen. Gelatine einweichen.Vanillinmark,Joghurt,Zitronensft-und schale und Zucker verrühren.Kirschen abtropfen lassen.Gelatine ausdrücken und auflösen,erst mit 3 Esslöffel Joghurtmasse verrühren,dann den Rest unter die übrige Mase ziehen.Ca. 30 Minuten kühlen,Kirschen,steif geschlagene Sahne unterheben.Johgurtcreme in die Form streichen,kleine Mulden eindrücken.Ca 4 Stunden kalt stellen. In den Mulden das erhitze Gelee füllen und mit Melisse als Stängel anlegen

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  Rezept von enten-martina
  vom 29.10.2008