Apfelkücherl
20 Minleicht
Bild 1 von 1 Apfelkücherl 
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Zutaten für 12 Personen
Zutaten für 12 Personen
| Äpfel | 10 St |
| Weizenbier (Weißbier) obergärig hell | 300 ml |
| Zucker | 100 g |
| Pflanzenöl | 300 ml |
| Vanille | 1 St |
| Eier | 6 St |
| Butter | 100 g |
| Mehl | 600 g |
| Zitrone, Abrieb | 1 st |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1789 (427)
Eiweiß4,5 g
Kohlenhydrate38,8 g
Fett27,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1789 (427)
Eiweiß4,5 g
Kohlenhydrate38,8 g
Fett27,8 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Eier schaumig schlagen, Bier zugeben, Butter schmelzen und zugeben, Zucker+Vanille+Zitronenabrieb zugeben, Mehl langsam einsieben bis ein halbflüssiger Teig entsteht, Äpfel entkernen, schälen und in ca. 1cm dicke Scheiben schneiden, Öl erhitzen und Äpfel durch den Teig ziehen und goldgelb ausbacken.
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vom
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