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Bachane Apfelradl

30 Minleicht
Bachane Apfelradl - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Äpfel4 Stk.
glattes Mehl - man kann auch Mehl und Maizena mischen100 g
ca. 150 ml Milch, oder auch Wein oder Most etwas
Ei1
Salz1 Prise
Schuß Öl1 kleiner
Schuß Rum od. Schnaps1 kleiner
Öl z. Ausbacken etwas
griffiges Mehl etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

  • 1.Aus den angeführten Zutaten einen Teig anrühren

    2.Äpfel schälen, Kerngehäuse ausstechen und die Äpfel in Scheiben schneiden. Die Apfelradl kurz in Mehl wenden, durch den vorbereiteten Teig ziehen und in heißem Fett goldbraun backen

    3.Auf Küchenpapier abtropfen lassen. Mit Staubzucker bestreut servieren

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