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Broccolicremesuppe

1 Std 24 Minleicht
Broccolicremesuppe - Rezept - Bild Nr. 4931

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Broccoli750 g
Zwiebel1 Stk.
Frühlingszwiebel5 Stk.
Kartoffel4 Stk.
Fette Brühe Maggi3 Stk.
Sahne1 Becher
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 24 Min

  • 1.Zwiebel und Frühlingszwiebeln klein schneiden und in etwas Öl Goldgelb anbraten

    2.Kartoffeln schälen und kleingeschnitten mit dem Broccoli und der Fetten Brüh-Würfeln in 1 Liter Wasser kochen, bis der Broccoli weich ist.

    3.Dann die gebratenen Zwiebeln mit in den Topf geben.

    4.Den Topf von der Herdplatte nehmen und alles mit einem Pürierstab pürieren

    5.Dann den Becher Sahne hinzugeben und nochmals kurz pürieren.

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    Rezept von Marco91
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