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Hokaido - Ananas - Marmelade

40 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 10 Personen
Hokaido750 gr,
Ananas frisch500 gr,
Cocosmilch200 ml
Zitronensäure1 Pk.
Zitronensaft frisch gepresst40 ml .
Rum40 ml.
Gelierzucker 3:11 Pck.
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
40 Min
  • 1.Hokaido und die Ananas schälen und klein würfeln, in einen hohen Topf geben, die Cocosmilch, Rum und Zitronensaft dazu und weich kochen. Die Masse dann pürieren , den Gelierzucker und die Zitronensäure einrühren und 4 min. sprudelnd kochen. ergibt 10 St. / 230 ml Gläser

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    Rezept von Schlafkatze
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