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Teufelsspucke

30 Minleicht
Teufelsspucke - Rezept - Bild Nr. 2

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Zutaten

Zutaten für 8 Personen
Frischkäse600 g
Knoblauch4 Zehen
Chilischoten3 mittelgross
Gewürzgurken3 kleine
Rote Zwiebel1 dicke
Paprika gelb2 gross
Schnittlauch frisch1 Bund
Jogurt etwas
Salz etwas
Pfeffer etwas
Zucker etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

  • 1.Zutaten teils "sehr" klein würfeln.

    2.Alles zusammen in eine Schüssel geben und mit Salz, Pfeffer und eine Prise Zucker abwürzen. Wer es schärfer mag kann mit Chilipulver noch mehr schärfe und Farbe rein bringen.

    3.Etwas Jogurt gibt mehr Geschmeidigkeit. Gegebenenfalls nochmals Nachwürzen Tipp: Verschiedene Chili-Sorten ergeben verschiedenen Geschmacks Richtungen und sehr unterschiedliche Schärfe grade.

    4.Ideal passt Baguette, Ciabatta oder frisches noch warmes selbst gebackenes Brot dazu.

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    Rezept von EddytheRooky
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