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Wurstsalat

30 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Fleischwurst400 gr.
rote Paprika1
gelbe Paprika1
grüne Paprika1
Salz und Pfeffer etwas
mittelscharfer Senf2 Eßl
Öl2 Eßl
große Zwiebeln2
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min
  • 1.Wurst in dünne Streifen schneiden, den Paprika säubern und auch in dünne Streifen schneiden und die Zwiebeln auch in sehr dünne Streifen schneiden, alles in eine Schüssel geben und mit Salz und Pfeffer würzen. Dann den Senf und das Öl dazu geben, alles durchmengen und nochmals abschmecken, kalt stellen und gute 2 Stunden ziehen lassen. Fertig.

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