Soljanka
1 Std 20 Minleicht
Bild 1 von 1 Soljanka 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Kasseler roh geräuchert | 800 |
| Jagdwurst | 1000 |
| Paprikaschoten (rot, gelb, grün) | 6 |
| Gewürzgurken | 4 |
| Zwiebeln gehackt | 1 |
| Letscho | 1 |
| Pimentkörner | 5 |
| Lorbeerblatt | 2 |
| Tomatenmark | 2 |
| Soljankagewürz | 1 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)273 (66)
Eiweiß4,3 g
Kohlenhydrate1,0 g
Fett2,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)273 (66)
Eiweiß4,3 g
Kohlenhydrate1,0 g
Fett2,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std 20 Min
1 Std 20 Min
1.Kasseler in Streifen schneiden,Jagdwurst in Streifen schneiden,Paprika in Streifen schneiden.Portionsweise anschmoren.Alles rausnehmen,dann die Zwiebeln und Tomatenmark dünsten,Wasser zugeben und dieGewürze.Fleisch und Letscho zugeben und alles 20min.köcheln lassen abschmecken.Wers mag Zitrone und Schmand zureichen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von d****8
vom
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