Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Geflügelwurst zB von Wiesenhof | 1 ½ Stück |
Schmand | 2 EL |
Crème fraîche | 1 EL |
einen Schuß flüssige Sahne | etwas |
Zwiebel ganz fein gewürfelt | 1 kleine |
etwas Schnittlauch und Petersilie | etwas |
Salz u. Pfeffer nach Geschmack | etwas |
Balsamico mild | 1 teel |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)60 (14)
Eiweiß1,8 g
Kohlenhydrate0,8 g
Fett0,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)60 (14)
Eiweiß1,8 g
Kohlenhydrate0,8 g
Fett0,4 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.Zwiebel ganz fein schneiden , Die Wurst in sehr feine Streifen schneiden. Petersilie kacken und den Schnittlauch in Röllchen schneiden. Schmand Creme fraiche und Sahne in eine Schüssel geben, mit den Gewürzen und dem Essig abschmecken, Nun die Kräuter und die Wurststreifen untermischen ..Alles schön vermengen und zum durchziehen in den Kühlschrank stellen.
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vom
Kommentare zu „Wurstsalat mal anders“