Leckerer Wurstsalat
15 Minleicht
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Wurstsalat
Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Fleischwurst | 250 gr |
| Gewürzgurken | 3 |
| Dänische Gurkenscheiben -süßer Gurkensalat z.B. von Kühne- | 15 |
| Schnittlauch | etwas |
| Für das Dressing: | etwas |
| ÖL | 2 EL |
| etwas Gewürzgurkensud | etwas |
| Merrettich | ½ TL |
| Senf | 1 TL |
| Honig | 1 TL |
| Salz, Pfeffer, Paprikapulver | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1253 (299)
Eiweiß12 g
Kohlenhydrate0,4 g
Fett28,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1253 (299)
Eiweiß12 g
Kohlenhydrate0,4 g
Fett28,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.Fleischwurst in feine Streifen schneiden. Gewürzgurken und Gurkenscheiben ebenfalls in Streifen schneiden. Alles miteinander vermengen.
2.Die Zutaten für das Dressing gut verrühren und über den Wurstsalat geben. Alles gut vermischen und mindestens 2 Stunden ziehen lassen. Schnittlauchröllchen drüber geben. Dazu schmeckt frisches Bauernbrot !
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Ming
vom
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