Zutaten fรผr 4 Personen
Zutaten fรผr 4 Personen
rote Linsen | 200 g |
Gemรผsebrรผhe | 300 ml |
Paprika | 1 rote |
Salatgurke | ½ |
Cherrytomaten | 8 |
Lauchzwiebeln | 1 Bund |
Zwiebel | 1 |
Petersile | 1 Bund |
Walnussรถl | 2 EL |
kรถrnifer Senf | 1 TL |
Zucker | 1 Prise |
Pfeffer, Salz | etwas |
Nรคhrwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)520 (124)
Eiweiร5,5 g
Kohlenhydrate21,3 g
Fett1,7 g
Nรคhrwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)520 (124)
Eiweiร5,5 g
Kohlenhydrate21,3 g
Fett1,7 g
Zubereitung
1.Gemรผsebrรผhe zum Kochen bringen.
2.Die Linsen bei geringer Hitze 8 - 10 Minuten garen, abgieรen und abkรผhlen lassen.
3.Paprika schรคlen und fein wรผrfeln.
4.Gurke schรคlen und ebenfalls klein wรผrfeln.
5.Cherrytomaten halbieren.
6.Lauchzwiebeln in feine Ringe schneiden.
7.Paprika, Gurke, Tomaten, Lauchzwiebeln, Tomaten und Linsen in eine Schรผssel geben.
8.Fรผr die Salatsoรe die Zwiebel schรคlen und fein wรผrfeln.
9.Mit รl, Essig , Senf, Pfeffer, Salz und eine Prise Zucker verrรผhren.
10.Das Dressing noch einmal gut durchrรผhren, รผber den Salat geben und gut durchrรผhren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von rollimops
vom
Kommentare zu โLinsensalatโ