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Linsensalat mit Tomaten und Schinken

20 Minleicht
Linsensalat mit Tomaten und Schinken - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Tomaten500 g
Petersilie2 Bund
Gekochter Schinken200 g
Linsen; (530 g)1 Dose
Balsamessig4 EL
Senf Salz und Pfeffer Zucker1 EL
Öl9 EL
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

  • 1.Tomaten waschen, Stielansätze entfernen, in Spalten schneiden. Petersilie waschen, Blätter abzupfen, die Hälfte hacken. Den Schinken grob würfeln.

    2.Linsen aus der Dose in einem Sieb abspülen, abtropfen lassen. Zutaten vermischen. Balsamessig mit Senf, Salz, Zucker und Pfeffer verrühren, Öl unterrühren, mit den Zutaten vermengen.

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