Kräutersalat mit Steinpilzen
15 Minleicht
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Zutaten fĂĽr 4 Personen
Zutaten fĂĽr 4 Personen
| FĂĽr den Salat: | |
|---|---|
| Rucola | 1 Bund |
| Sauerampfer frisch | etwas |
| Dill | etwas |
| Schnittlauch | etwas |
| Kerbel | etwas |
| FĂĽr das Dressing: | |
|---|---|
| Balsamico Bianco | etwas |
| Olivenöl | etwas |
| Sonnenblumenöl | etwas |
| Butter flüssig | 1 Teelöffel |
| Salz und Pfeffer | etwas |
| FĂĽr die Pilze: | |
|---|---|
| Steinpilze frisch | 5 StĂĽck |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1016 (243)
EiweiĂź1,9 g
Kohlenhydrate2,2 g
Fett25,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1016 (243)
EiweiĂź1,9 g
Kohlenhydrate2,2 g
Fett25,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.Die Kräuter grob hacken und zu dem Rucola geben. Die Zutaten für das Dressing vermischen und unter den Salat mischen.
2.Die Steinpilze in einer beschichteten Pfanne in Butter braten, salzen pfeffern und ĂĽber den Salat geben.
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vom
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