Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Hohlkörper | 63 |
Liköre | etwas |
Kuvertüre | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1333 (318)
Eiweiß5,4 g
Kohlenhydrate47,5 g
Fett4,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1333 (318)
Eiweiß5,4 g
Kohlenhydrate47,5 g
Fett4,6 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Die speziellen Hohlkörper für flüssige Inhalte haben dickere Schokolade und eine kleinere Einfüllöffnung.
2.In diesem Fall habe ich 3 verschiedene Liköre vorgesehen für je 21 Hohlkörper.
3.Karamell-likör, Kürbiskernöl-likör, und der Sirup von meinen Amarena-Kirschen, mit noch etwas Amaretto verstärkt. Alle 3 Rezepte in meinem KB.
4.Den Likör auf eine Spritze aufziehen und in die Hohlkörper füllen. Bewährt hat sich eine 50 ml - Spritze.
5.Anschließend mit unterschiedlicher Kuvertüre verschließen, damit man die verschiedenen Füllungen noch unterscheiden kann.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von goach
vom
Kommentare zu „Konfekt: Likör - Pralinen“