Zutaten fรผr 3 Personen
Zutaten fรผr 3 Personen
Wirsingkohl frisch gegart | ¼ Stรผck |
Spitzpaprika rot | 1 Stรผck |
Zwiebel weiร | ¼ Stรผck |
Knoblauchzehe | ¼ Stรผck |
Zichorie | 1 Blatt |
Pfeffer | 1 Prise |
Salz | 2 Prisen |
Sonnenblumenรถl | etwas |
Balsamico Bianco | etwas |
Nรคhrwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)604 (144)
Eiweiร4,3 g
Kohlenhydrate28,2 g
Fett1,3 g
Nรคhrwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)604 (144)
Eiweiร4,3 g
Kohlenhydrate28,2 g
Fett1,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Eine Salatschรผssel gut mit dem Knoblauch ausreiben.
2.Wirsing blanchieren und mit dem Hobel je nach Gusto zu Salatstreifen verarbeiten, die Zwiebel fein hacken, Paprika putzen und in Streifen schneiden, das Zichorieblatt ebenfalls hacken .
3.Alle Zutaten in der Schรผssel vermischen mit Essig / รl Salz und Pfeffer abschmecken und fertig.
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vom
Kommentare zu โWirsingsalat mit Paprikaโ