1. Home
  2. Rezept
  3. Reibekuchen a la Andreas

Reibekuchen a la Andreas

leicht

Weitere Rezepte

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Kartoffel geschält frisch1 kg
Eier Freiland2 Stück
Salz1 TL
Mehl1 EL
Gemüsezwiebel frisch1 Stück
Pfeffer aus der Mühle weiß etwas
ÖL etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Kartoffeln waschen und schälen. Zwiebeln schälen.

    2.Kartoffeln und Zwiebel raspeln ( wir raspeln sie fein ) Eier und Mehl untermischen und mit Pfeffer und Salz würzen.

    3.Öl in einer Pfanne erhitzen und Portionsweise darin ausbacken.

    4.Bei uns gab's Apfelmus, Rübenkraut und herzhaft Wasabicreme .

  • Rezept melden
    Rezept bewerten
    Rezept von erdbeere1706
    vom
    Profilbild von erdbeere1706

Auch lecker

Kommentare zu „Reibekuchen a la Andreas“

Rezept bewerten:
Überrasche
mich