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Geschnetzeltes mit Mairübchen

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Geschnetzeltes mit Mairübchen - Rezept - Bild Nr. 1538

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Zutaten

Zutaten für eine Person
Hähnchengeschnetzeltes200 Gramm
Mairübe1 ganze
Walnußöl1 EL
Salz Prise
Champignons3 Stück
Petersilie1 EL
Oregano½ TL
Kokosmilch20 Gramm
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1.Mairübchen schälen, klein schneiden und in eine kleine Schüssel mit Deckel geben.

    2.1 El Walnußöl,Petersilie,Salz und Oregano mit hineingeben

    3.Deckel schließen und kräftig durchschütteln. Halbe Stunde durchziehen lassen.

    4.1 El Walnußöl in eine Pfanne geben.

    5.Hähnchengeschnetzeltes und Schüsselinhalt mit in die Pfanne geben und gar braten.

    6.Zum Schluß die Milch dazu gießen und umrühren. Fertig.

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    Rezept von ayse82
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