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Gyros überbacken

30 Minleicht
Gyros überbacken - Rezept - Bild Nr. 950

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Öl2 EL
Gyros vom Schlachter800 Gramm
Paprikaschote rot1
Champignons250 Gramm
Tomatenmark3 EL
Cremefino1 Flasche
Sahne1 Becher
Käse gerieben200 Gramm
Weinbrand3 EL
Oregano etwas
Thymian etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Vorbereitung:
15 Min
Garzeit:
15 Min
Gesamtzeit:
30 Min

  • 1.Gyros in einer Pfanne scharf anbraten. Dann das Fleisch ohne Sud in eine Auflaufform füllen.

    2.Sahne und Cremfino zu dem Sud in der Pfanne geben und aufkochen lassen, Paprikastücke und Champingon in Scheiben geschnitten und Tomatenmark dazu geben . Dann das Ganze mit Origano und Thymian und dem Weinbrand abschmecken. Dann aber die Sauce über das Fleisch geben und mit reichlich Käse belegen.

    3.Bei 150-180 °C im Backofen überbacken, 10-15 Minuten Dazu schmecken sehr gut Reis, Djuvec-Reis, Pommes oder einfach nur Weißbrot.

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