Gyros-Suppe

Zubereitung

• 1.Das Gyros anbraten, anschließend in eine Schüssel geben.

  2.Die Sahne über das Gyros geben und über Nacht ziehen lassen.

  3.Am nächsten Tag die Zwiebelsuppe mit 1,5 l Wasser aufkochen.

  4.Die Paprika klein schneiden und in die Suppe geben, den Mais gut abtropfen lassen und ebenfalls zufügen.

  5.Die Zigeunersoße dazugeben und alles zusammen aufkochen.

  6.Nun das eingelegte Sahne-Gyros dazugeben und mitkochen, bis das Fleisch heiß ist.

  7.Zum Schluss mit der Chilisoße abschmecken aber nicht mehr kochen lassen!

  8.Dazu passt prima Fladenbrot und Zwiebel-Schmand-Dip (siehe auch in meinem KB).

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  Rezept von Pearl575
  vom 26.07.2010

  
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