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Nusszopf

2 Std 20 Minleicht
Nusszopf - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 8 Personen
----- etwas
Milch warm250 ml
Hefe Würfel1
Butter weich30 g
Zucker20 g
Mehl600 g
Salz1 TL
Balsamico Bianco20 g
Milch40 ml
Zucker60 g
----- etwas
Haselnüsse gemahlen200 g
Mandeln gemahlen200 g
Zucker200 g
Sahne200 ml
Butter Vanille Aroma4 Tropfen
Rumaroma4 Tropfen
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
2 Std 20 Min

  • 1.1) Hefe, Butter und Zucker in der warmen Milch auflösen und mit den restlichen Zutaten zu einem Teig kneten. Abgedeckt 1std gehen lassen.

  • 2.2) In der zwischenzeit alle Zutaten für die Füllung verrühren.

  • 3.3) Dein Teig nochmal durchkneten und auf einer bemehlten Fläche dünn ausrollen. Mit der Nussmischung bestreichen und aufrollen.

  • 4.4) Die Teigrolle der länge nach aufschneiden, und umeinander wickeln. Auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen, mit einem Küchentuch abdecken und 20-30min gehen lassen.

  • 5.5) Den Backofen auf 160° vorheizen und 45min backen.

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