Name: Schmandtorte Rosenresli
Yield: 12 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 125 Gramm Butter; 100 Gramm Zucker; 1 Päckchen Vanillezucker; 2 Stück Eier; 125 Gramm Mehl; 2 Teelöffel Backpulver; 20 - 25 Minuten bei 180° Backen; 3 Becher Schmand; 1 Päckchen Paradies Pudding Vanille; 2 Esslöffel Zucker; 1 Päckchen Vanillezucker; 2 Dosen Pfirsiche in Scheiben geschnitten; 1 Päckchen Tortenguss rot

Schmandtorte Rosenresli

leicht

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Zutaten für 12 Personen

für den Boden:
Butter	125 Gramm
Zucker	100 Gramm
Vanillezucker	1 Päckchen
Eier	2 Stück
Mehl	125 Gramm
Backpulver	2 Teelöffel
20 - 25 Minuten bei 180° Backen	etwas

für den Belag:
Schmand	3 Becher
Paradies Pudding Vanille	1 Päckchen
Zucker	2 Esslöffel
Vanillezucker	1 Päckchen

als Abdeckung:
Pfirsiche in Scheiben geschnitten	2 Dosen
Tortenguss rot	1 Päckchen

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

1.alle Zutaten für den Boden gut verrühren. In einer gefetteten und mit etwas Paniermehl ausgestreuten Springform bei 180° ca.20 bis 25 Minuten backen.
2.Wenn der Boden ausgekühlt ist die Zutaten für den Belag gut verrühren und auf dem Boden gleichmäßig verteilen. Darüber die Pfirsich-Scheiben Rosenförmig verteilen. Den Tortenguß mit 125 ml. Pfirsichsaft und 125 ml. Wasser und 2 Esslöffel Zucker zubereiten. Dann über die Pfirsiche verteilen.
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Rezept von groosann
vom 15.03.2015

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