Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
Wasser | 350 ml |
Butter | 2 El |
Salz | 1 Tl |
Zucker | 2 Tl |
Weizenvollkornmehl | 540 Gr. |
Getrocknete Tomaten, kleingeschnitten | 50 gr. |
Sonnenblumenkerne | 30 Gr. |
Schwarze Oliven kleingeschnittten | 70 Gr. |
Trockenhefe | 1 Päckchen |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)773 (185)
Eiweiß6,8 g
Kohlenhydrate32,2 g
Fett2,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)773 (185)
Eiweiß6,8 g
Kohlenhydrate32,2 g
Fett2,9 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
5 Std 25 Min
5 Std 25 Min
1.Alle Zutaten in Reihenfolge in den Brotbackautomaten geben und das Programm für Vollkornbrot starten. Dauer : 3 Stunden und 40 Minuten. Das Brot hat meinem Cousin sehr gut geschmeckt. Er half mir beim Aufbau eines Schrankes. Dafür bekam er ein selbst gebackenes Brot und einen Hackfleischbraten. Viel Spaß bei meiner Brotküche!
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vom
Kommentare zu „Brot: Mediterrranes Weizenvollkornbrot“