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Brot: Mediterrranes Weizenvollkornbrot

5 Std 25 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für eine Person
Wasser350 ml
Butter2 El
Salz1 Tl
Zucker2 Tl
Weizenvollkornmehl540 Gr.
Getrocknete Tomaten, kleingeschnitten50 gr.
Sonnenblumenkerne30 Gr.
Schwarze Oliven kleingeschnittten70 Gr.
Trockenhefe1 Päckchen
Nährwertangaben:

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Zubereitung

Gesamtzeit:
5 Std 25 Min
  • 1.Alle Zutaten in Reihenfolge in den Brotbackautomaten geben und das Programm für Vollkornbrot starten. Dauer : 3 Stunden und 40 Minuten. Das Brot hat meinem Cousin sehr gut geschmeckt. Er half mir beim Aufbau eines Schrankes. Dafür bekam er ein selbst gebackenes Brot und einen Hackfleischbraten. Viel Spaß bei meiner Brotküche!

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