Zutaten fรผr 2 Personen
Zutaten fรผr 2 Personen
bulgur | 1 tasse |
wasser | 2 tassen |
zwiebel | 1 |
knobizehe gehackt | 1 |
petersilie frisch ,gehackt | 2 el |
salz | prise |
pfeffer | prise |
chilipulver | prise |
senfkรถrner | 1 el |
butter | 1 el |
olivenรถl fรผr die pfanne | etwas |
Nรคhrwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)3703 (884)
Eiweiร0 g
Kohlenhydrate0,2 g
Fett100 g
Nรคhrwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)3703 (884)
Eiweiร0 g
Kohlenhydrate0,2 g
Fett100 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.einen teil bulgur und 2 teile wasser in einem kleinen topf aufkochen und salzen..(nach packungsvorschrift) stรคndig umrรผhren und das etwa 8 minuten auf kleinster flamme. dann zur seite stellen.
2.zwiebel fein hacken ebenso die petersilie und die knobizehe.. in einer pfanne lieร ich etwas olivenรถl warm werden und briet darin die zwiebel und knobi an und die senfkรถrner.. dann kam der bulgur dazu..ich rรผhrte alles durch..
3.ich wรผrzte mit den angegebenen gewรผrzen und gab zum schluss die petersilie und den esslรถffel butter hinzu.. heiร servieren als beilage ...
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von a****n
vom
Kommentare zu โrascher bulgursalat-rasch aber sehr leckerโ