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Li-La-Laune-Pesto

10 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Rotkohl frisch1 kleiner
Sonnenblumenkerne frisch1 Handvoll
Knoblauchzehe1 dicke
Saft 1/2 Orange etwas
Himbeeressig2 TL
Olivenöl7 EL
Salz, Pfeffer etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
10 Min
  • 1.Die Sonnenblumenkerne im Blitzhaker etwas keinhacken, wenn man keinen sehr leistungsstarken Mixer oder Pürierstab hat.

  • 2.Alle Zutaten im Mixer oder mit dem Pürierstab gut vermengen.

  • 3.Dazu Pasta nach Belieben. Wer ganz rohköstlich bleiben will, macht sich dazu bspw. Zucchini-Nudeln.

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    Rezept von schneckenkind08
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