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Olivenbrot

2 Std 50 Minleicht
Olivenbrot - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 8 Personen
Mehl500 g
Salz2 TL
Hefe20 g
Oliven grün frisch entsteint50 g
Oliven schwarz entsteint50 g
Olivenöl etwas
Wasser etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
2 Std 50 Min

  • 1.Aus Mehl, Salz, aufgelöster Hefe und Olivenöl einen Teig herstellen und ca 2 Std. an einem warmen Ort gehen lassen.

    2.Die Oliven unter den Teig kneten und einen Brotlaib formen und auf ein Backblech legen. Nochmals etwa 30 Minuten gehen lassen.

    3.Im mit 200°C vorgeheizten Backofen ca. 60 Minuten backen.

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    Rezept von s****k
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