Rote Beete-Salat

Zubereitung

• 1.2 rohe rote Beete,1 Äpfel,Saft von 1 Zitrone,1 Banane,Salz,Pfeffer,etwas Olivenöl. Rote Beete schälen und grob raspeln,die Äpfel auch schälen und raspeln so wie die Banane,und unter die Beete mischen,Zitronensaft dazu geben,mit Salz,Pfeffer würzen,etwas Olivenöl dazu geben.das ganze etwas ziehen lassen,dieser Salat schmeckt sehr Erfrischend

  2.Dieser Salat von "Rohen" rote Beete ist etwas ungewöhnlich,schmeckt aber sehr lecker,etwas Erdig und doch Süß-Erfrischend.

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  Rezept von b****3
  vom 03.11.2014