Eiswaffeln aus dem Ofen

Zubereitung

• 1.Mehl und Puderzucker in eine Schüssel geben. Butter und Eiweiß zugeben und alles gut zu einem glatten Teig verquirlen. Den Teig mit Folie abdecken und 1 Stunde im Kühlschrank ruhen lassen.

• 2.Ein Backblech mit Backpapier auslegen. Den Backofen auf 190 Grad (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Mit einer Schöpfkelle Halbkreise (Durchmesser ca. 15cm auf das Backpapier gießen. Im Backofen ca. 3-5 Minuten backen.Der Rand sollte leicht gebräunt sein

• 3.Die Halbkreise einzeln aus dem Backofen nehmen und sofort zu einer Eistüte formen. Nach einer halben Minute ist der Teig fest und nicht mehr biegsam.

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  Rezept von s****3
  vom 22.10.2014