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Buttermilchkartoffeln

40 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Kartoffeln gegart500 Gramm
Buttermilch1 Liter
Zwiebel gehackt1 Stück
Butter2 Esslöffel
Salz und Pfeffer etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
40 Min

  • 1.Die Kartoffeln schälen und in Salzwasser kochen. Abgießen und mit der Buttermilch stampfen. Die Zwiebel in der Pfanne glasig schmoren und dazugeben. Die Butter unterrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

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    Rezept von k****3
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