Name: Thunfisch-Fenchel Pastasauce
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 1 Knolle Fenchel; 1 Dose Thunfisch; 2 Tomaten; 2 Zehen Knoblauch; 1 Becher Sahne; 1 EL Butter; 2 EL Petersilie gehackt; 1 EL Öl; Salz, Pfeffer und Gewürze nach belieben

Thunfisch-Fenchel Pastasauce

20 Minmittel-schwer

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Zutaten für 4 Personen


Fenchel	1 Knolle
Thunfisch	1 Dose
Tomaten	2
Knoblauch	2 Zehen
Sahne	1 Becher
Butter	1 EL
Petersilie gehackt	2 EL
Öl	1 EL
Salz, Pfeffer und Gewürze nach belieben	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

1.Fenchel sehr klein schneiden und inder Butter etwas andünsten. Dann die kleingeschnittenen Tomaten zugeben und mit Sahne aufgießen, köcheln lassen, bis der Fenchel weich ist. Tunfisch abgießen, mi den gepressten Knoblauchzehen und dem Öl gut vermengen. Würzen. Den Thunfisch zu dem Fenchel geben und anschließen die Petersillie einstreuen.
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Rezept von C****i
vom 21.10.2008

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