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Hackbraten mit frischen Kräuter, dazu

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Hackbraten mit frischen Kräuter, dazu - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Hackfleisch gemischt1 kg
Zwiebel gehackt1
Ei1
Kräuter: Menge nach geschmack, Thymian, Mayoran, etwas
Basilikum etwas
Salz, Pfeffer, Paprika edelsüss etwas
Paprika gelb, in feine Würfel½
Paprika grün, in feine Würfel½
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1.Zu dem Hack die Zwiebel und Ei geben. Die Käuter in der Küchenmaschine feinhacken. Würzen. Paprika zugeben und alles miteinander vermischen.

    2.Den Teig in einer Auflaufform geben und im Backofen ca. 50 Min. bei 180 Grad Ober/Unterhitze backen. Dazu einen frischen Salat. Als Beilage hatten wir Möhrengemüse und Salzkartoffeln.

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    Rezept von r****s
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