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Wienerlesalat

30 Minleicht
Wienerlesalat - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Würstchen/Bockwurst/Wiener Würstchen400 g
Radieschen frisch1 Bund
Gewürzgurke4 Stück
Zwiebel rot1 Stück
Dijonsenf2 Teelöffel
Miracel Whip light2 EL
Balsamico-Essig3 EL
Petersilie¼ Bund
Schnittlauch frisch½ Bund
Liebstöckel frisch1 Stengel
Pfeffer aus der Mühle etwas
Salz etwas
Vegeta Gewürz etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

  • 1.Wienerle in Röllchen, Radieschen und Gürkchen ebenfalls in Röllchen schneiden. Zwiebel fein hacken. Kräuter ebenfalls fein hacken.

    2.Aus den Zwiebeln, Senf, Kräutern, Miracel Whip, Balsamico, Pfeffer, Salz ein Dressing rühren. Zu den geschnittenen Zutateten geben, mischen. 1 Stunde im Kühlschrank ziehen lassen. Nocheinmal abschmecken und mit Schnittlauchröllchen bestreuen. Dazu schmeckt frisches Brot sehr gut.

    3.Wieder was leckeres für heiße Tage.

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    Rezept von h****u
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