Lachstartar
10 Minleicht
Bild 1 von 1 Lachstartar 
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Lachstartar- Lachstartar
- Lachsfilet im Gemüsebett
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Lachsfilet | 4 |
| Schalotte | 1 |
| Petersilie | etwas |
| Schnittlauch | etwas |
| Sojasoße | etwas |
| Olivenöl | etwas |
| Limette | 1 |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)951 (227)
Eiweiß4,9 g
Kohlenhydrate11,2 g
Fett18,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)951 (227)
Eiweiß4,9 g
Kohlenhydrate11,2 g
Fett18,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1.Lachsfilets in kleine Stückchen schneiden (tartarartig), Schalotte würfel und Kräuter fein hacken, mit Salz, Pfeffer, Sojasoße, Olivenöl und Limettensaft abschmecken und im Kühlschrank 1-2 Stunden ziehen lassen, evtl. vor dem Servieren noch einmal nachwürzen
2.Tipp: dazu passt frisches Baguette
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Aike1982
vom
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