Zutaten fรผr 8 Personen
Zutaten fรผr 8 Personen
Linsen braun | 1 Pk |
Kartoffeln festkochend | 3 |
Zwiebel gewรผrfelt | 1 |
Katenschinken fein gewรผrfelt | 1 Pk |
Karotte gelb | 1 |
Pastinake frisch | 1 |
Petersilienwurzel | 1 |
Salz, Pfeffer | etwas |
Knoblauchzehen gehackt | 2 |
Wasser oder Gemรผsebrรผhe | 1 l |
รl | 1 EL |
Nรคhrwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)80 (19)
Eiweiร0,2 g
Kohlenhydrate0,5 g
Fett1,8 g
Nรคhrwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)80 (19)
Eiweiร0,2 g
Kohlenhydrate0,5 g
Fett1,8 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
2 Std 30 Min
2 Std 30 Min
1.Als Erstes wรผrfele ich die Pastinake, die Petersilienwurzel, den Knoblauch und die Karotte. Die Gemรผsewรผrfel brate ich dann zusammen mit der Hรคlfte der Linsen und dem Katenspeck krรคftig an und lรถsche es dann mit Wasser oder Gemรผsebrรผhe ab. Wenn die Linsen und das Gemรผse weich sind pรผriere ich alles auf und gebe dann die restlichen Linsen in die Suppe. Nach knapp 20 Minuten sind diese gar, dann schmecke ich die Suppe mit Salz und Pfeffer ab.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von M****7
vom
Kommentare zu โLinsensuppeโ