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Gemischter Salat mit Honigmelone

leicht
Gemischter Salat mit Honigmelone - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Cherrytomaten150 Gramm
Salatgurke½
Eisbergsalat½
Zwiebel1
Honigmelone½
Senf grob2 EL
Honig flüssig2 EL
Balsamico2 EL
Öl3 EL
Wasser6 EL
Salz etwas
Pfeffer etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Aus dem Balsamico, Öl, Wasser, Senf und Honig ein Dressing herstellen und dieses mit Salz und Pfeffer abschmecken.

    2.Die Zwiebel pellen und fein würfeln.

    3.Die Tomaten halbieren.

    4.Die Gurke schälen und würfeln.

    5.Die Melone schälen, mit einem Löffel die kerne auskratzen und würfeln.

    6.Den Eisbergsalat klein schneiden,

    7.Alles in das Dressing geben gut vermischen und servieren.

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