Radieschensalat mit Gurke
15 Minleicht
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Zutaten für 3 Personen
Zutaten für 3 Personen
| Radieschen | 1 Bund |
| Salatgurke | 1 kleine |
| Schnittlauch | 1 Bund |
| Zitrone | 1 |
| Pfeffersenf | 2 TL |
| Zucker | 1 TL |
| Olivenöl | 2 EL |
| Salz | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)220 (52)
Eiweiß0,7 g
Kohlenhydrate2,8 g
Fett3,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)220 (52)
Eiweiß0,7 g
Kohlenhydrate2,8 g
Fett3,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.Die kleine Gurke (halb so groß wie eine normale) längs vierteln und runterschneiden.
2.Die Radieschen ebenfalls, meine waren richtig groß.
3.Schnittlauch kleinschneiden.
4.Aus Zitronenabrieb, Zitronensaft, Zucker, Senf und Öl ein cremiges Dressing rühren und mit Salz abschmecken.
5.Alles miteinander vermengen und etwas ziehen lassen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von w****k
vom
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