Tomaten-Mozzarella Baguettes
10 Minleicht
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Baguette | |
|---|---|
| Pariserbrot oder Baguette, ca.300 gr | 1 Stk. |
| Olivenöl | etwas |
| Tomaten, entkernt | 3 Stk. |
| Mozzarella Kugel | 2 Stk. |
| Oregano, Basilikum | etwas |
| Salz, Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1725 (412)
Eiweiß4,4 g
Kohlenhydrate20,6 g
Fett35,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1725 (412)
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Fett35,1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
Baguette
1.Das Baguette dritteln, und die Stücke längs halbieren. Brot auf ein Backblech legen und grosszügig mit Olivenöl beträufeln. Tomaten und Mozzarella würfeln, Kräuter fein hacken und alles zusammen gut durchmischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und vorsichtig auf den Broten verteilen. Anschliessend bei 200°C ca. 12 Minuten bei Umluft backen.
Dazu passt
2.Salate
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vom
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