Türkische Köfte mit Fetakäse gefüllt
30 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Rinderhack | 500 g |
| Eier | 2 |
| Zwiebel, würfeln | 1 |
| Salz, Pfeffer, Kreuzkümmel | etwas |
| Köftelik Baharat | 1 Teel |
| Paniermehl nach Bedarf | etwas |
| Auserdem | |
|---|---|
| Fetakäse, großzügig wüfeln | 200 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)465 (111)
Eiweiß8,6 g
Kohlenhydrate3,1 g
Fett7,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)465 (111)
Eiweiß8,6 g
Kohlenhydrate3,1 g
Fett7,1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Hackfleisch, Eier, Gewürze, Zwiebelwürfel und Paniermehl "nach Bedarf" miteinander verkneten.
2.Aus dem Hackfleischteig kleine Köfte formen und mit Fetakäse füllen.
3.In der einer Pfanne mit wenig Öl von beiden Seiten braten, oder im Vorheizten Backofen bei 180° cirka 15 Min schon knusprig werden lassen.
4.Dazu passt Salat, Baguette oder Fladenbrot
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vom
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