Name: Mein Rindfleischsalat
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 250 gr. Rinderbraten; 1 Zwiebel; 1 Teelöffel Tomatenmark dreifach konzentriert; 1 EL Curryketchup mit Chili; ½ Teelöffel Senf; 2 Teelöffel Worcestersoße; 2 EL Majonäse; ½ Teelöffel Meerettich; Salz und Pfeffer

Mein Rindfleischsalat

15 Minleicht

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Zutaten für 4 Personen


Rinderbraten	250 gr.
Zwiebel	1
Tomatenmark dreifach konzentriert	1 Teelöffel
Curryketchup mit Chili	1 EL
Senf	½ Teelöffel
Worcestersoße	2 Teelöffel
Majonäse	2 EL
Meerettich	½ Teelöffel
Salz und Pfeffer	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min

1.Rinderbraten (fertig oder Rest) in mundgerechte Stücke schneiden.
2.Zwiebel schälen und in kleine Würfel schneiden.
3.Aus Tomatenmark, Senf (ich hatte mittelscharfen), Worcestersoße, Ketchup und Majonäse ein Dressing herstellen und mit den Bratenstücken vermischen. Mit Salz und Pfeffermühle abschmecken.
4.Etwa 30 Min. oder länger kühl stellen. Dann erneut mischen und evt. wieder abschmecken. --fertig!
5.Schmeckt gut als Brot/Brötchen Belag oder mit Käse überbacken zu Rösti o. Ä.
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Rezept von Dietz
vom 09.10.2014

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