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SÜßES: Eiweißkuchen

15 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 10 Personen
Eiweiß8 Stk
Öl l
Kaffee4 EL
Rum2 EL
Puderzucker18 dag
Schokolade10 dag
Mehl18 dag
Backpuver½ Päckchen
Salz1 Prise
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min
  • 1.Öl, Kaffe, Rum, Zucker und geschmolzene Schokolade schaumig schlagen, Mehl und Backpulver mischen und unter die Masse rühren.

    2.Eiklar mit etwas Salz steif schlagen und vorsichtig dazugeben. Bei 180°C ca 30 Min backen.

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