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Selterwasserkuchen

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Selterwasserkuchen

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Zutaten

Zutaten für 12 Personen
Eier4
Zucker2 Tassen
Öl1 Tasse
Mehl3 Tassen
Backpulver1
Zitronenschale gerieben1
Salz Prise
Natürliches Mineralwasser mit Kohlensäure1 Tasse
Nährwertangaben:

Zubereitung

Vorbereitung:
10 Min
Garzeit:
50 Min
Gesamtzeit:
1 Std

  • 1.Eier, Zucker und Öl mit dem Mixer schaumig schlagen.

    2.Mehl, Backpulver, abgeriebene Schale einer Zitrone, kl. Prise Salz und die Tasse Mineralwasser mit einem langen Kochlöffel unterheben.

    3.Alles in eine eingefettete Kastenform (30 cm) geben und bei 175 ° ca. 50 Minuten bei Ober- und Unterhitze backen...

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    Rezept von eule1997
    vom
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