Traumhafte Schokomuffins ♥

Zubereitung

• 1.Rohr auf 200°C Ober-Unterhitze vorheizen.

• 2.Mehl, Kakao, Backpulver und Zucker mit dem Schneebesen gut vermischen.

• 3.Eier mit dem Öl 5 Minuten lang schaumig rühren. Nach und nach die Milch unterrühren.

• 4.Die Mehlmischung mit der Ei-Masse verrühren, aber nur bis gerade alles vermischt ist. Jetzt vorsichtig die Schokotropfen unterheben.

• 5.In ein mit Förmchen ausgelegtes 12er-Muffinblech füllen, und auf mittlerer Schiene 20 Minuten backen. 5 Minuten in der Form auskühlen lassen. Fertig :) Wer mag kann die ausgekühlten Muffins noch mit einem Topping verzieren, ich finde sie "pur" aber am Besten :)

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  Rezept von t****y
  vom 20.02.2014

  
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