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Dessert: Fruchtiges Weihnachtsdessert

40 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Möhren350 g
Milch75 ml
Bio-Orange, Saft + Schale1 grosse
Orangeat50 g
Honig flüssig2 EL
Koriander zerstoßen½ TL
Anis zerstoßen½ TL
abgezogene, gemahlene Mandeln5 EL
Schlagsahne5 EL
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
40 Min

  • 1.Die Möhren putzen, schälen, waschen, fein reiben und mit Milch, Orangensaft und -schale sowie Orangeat ca 20 Minuten köcheln.

  • Hinweis:

    2.Die Möhren sollten gar sein, und es sollte sich ein dicker Brei gebildet haben.

    3.Flüssigen Honig, Koriander, Anis, Mandeln und Schlagsahne unter den Brei rühren und abkühlen lassen.

  • Serviervorschlag:

    4.Das Weihnachtsdessert mit geschlagener Sahne servieren !

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