Erdbeer- Orangen- Marmelade mit Campari
leicht
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Diät -Erdbeer- Marmelade
Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Erdbeeren frisch | 1 kg |
| Orangen /Apfelsinen | 1 kg |
| Gelierzucker 1:1 | 1 kg |
| Campari | 100 ml |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)696 (166)
Eiweiß0,6 g
Kohlenhydrate37,6 g
Fett0,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)696 (166)
Eiweiß0,6 g
Kohlenhydrate37,6 g
Fett0,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Die Orangen schälen und die Filets herausnehmen. Zusammen mit dem austretenden Saft in einen Topf geben. Die Erdbeeren waschen, entstielen, klein schneiden und zu den Orangen geben.Den Gelierzucker dazu gut vermengen und erneut köcheln lassen bis sich der Zucker aufgelöst hat. Ca. 4 min sprudelnd kochen lassen. Danach vom Herd nehmen, den Campari dazu geben, kurz umrühren und anschließend in die vorbereiteten Gläser einfüllen und zudeckeln.
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vom
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